幼儿园一周儿童营养食谱
（年6月14日—6月18日）
请大家跟我一起看看本周的食谱吧！
周一（6月14日）
01
端午节放假
02
周二（6月15日）
餐前水果
东方密、沃柑
午餐
黄瓜腰果玉米粒55g35g
孜然牛肉40g
毛豆排骨汤g
点心
饼干、牛奶
周三（6月16日）
03
餐前水果
火龙果、荔枝
午餐
冬瓜烧肉55g35g
卤肉40g
墨鱼老鸭汤g
点心
面包、牛奶
04
周四（6月17日）
餐前水果
哈密瓜、香蕉
午餐
长豆角炒肉55g35g
红烧虾40g
淮山排骨汤g
点心
西瓜、饼干
周五（6月18日）
05
餐前水果
红堤、西瓜
午餐
红白豆腐55g35g
红烧鸡块40g
玉米排骨汤g
点心
饼干、牛奶
今日推荐
红烧排骨
材料：
排骨克、清水ml、冰糖15克、油1大匙、香葱2根、姜片5片、桂皮8克、八角2颗、细盐1/2小匙、生抽1大匙、花雕酒
制作：
1、锅内烧开水，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用。
2、锅内放1大匙油，冰糖小火煮至深褐的糖色，加入排骨，炒至均匀上色。
3、锅内注入清水ml（水量刚没过排骨）加入所有调味料。
4、大火煮开后，将排骨连汤汁转到深小锅内，加盖小火焖煮60分钟。
5、煮至水剩约1/3时，将桂皮，姜片，香葱，八角捞出。
6、继续煮至排骨可轻松用筷子插入的程度，转大火，将汤汁煮至浅浅锅底的位置即可。
幼儿园从食材的选购，到清洗，到烹调，每一位在这里工作的叔叔阿姨，用心制作，只为宝贝们能吃到美味可口的饭菜，健康茁壮的成长！
畅心融童·童心融畅
新干县幼儿园
敬请