干炒粉
麻辣烫
烤串鸡翅小龙虾
……
3月18日起
餐厅、饭店终于有序恢复营业
让我们把错过的美食都吃回来！
3月18日是新干恢复餐饮堂食的第一天，到餐馆吃早餐的人多吗？餐馆在疫情防控环节又是怎么做的呢？接下来，跟记者的镜头前去一探究竟。
当天上午，小编走在县城大街小巷探访，发现不少的餐饮店已经开放门店，正在做着迎接顾客的准备。
小伙伴们，准备好了吗？久违的麻辣、火锅、串串香.......，属于“吃货”的春天又回来了！
上午9点，在县城一家快餐店，小编看到里面已经有不少的食客正在就餐。虽然顾客可以在餐厅点菜就餐，但一饱口福之前还需费点周折。每个顾客进门，都需按照要求量体温、登记，门口也贴出标识，提醒顾客分散用餐。
店里，大肉包、鸡蛋羹、瓦罐汤、玉米等等，热热乎乎，香气扑鼻，让新干的早晨多了些烟火气。
店长向小编介绍说，第一天开张，早上生意还可以，但是大部分人都是打包带走，在店内就餐的人不算多。店内每天都会按照要求全场消毒，包括餐具等等，让顾客吃得安心、放心。
恢复餐饮店营业，不等于放松疫情防控。大家在享受新干美食的同时，还是要做好自身防护。当然，餐饮店的管理也会更加的严格。
在商贸中心，小编注意到，这里的不少餐饮店已经在打扫店面、准备食材开门迎客。
按照要求，各餐饮店
的员工要做到佩戴口罩，经过测温以后才可以上班。门
店也要做好消杀、通风、清洁等工作，
做到开业不松弛，防疫与复工两手抓
。
为保障餐饮店有序恢复营业，这几天，县市场监督管理局落实分片分区和点对点专人监管，对小餐饮店、酒店、饭店，实行分片分区责任到人监管，对规模以上餐饮企业，则安排专人，点对点监管。监管人员会定期逐街逐户、分时段，实施全覆盖、地毯式排查，确保精准精细、科学有效。
此外，县市场监督管理局要求，餐饮业有序放开，恢复营业要严格落实“科学防控、守住底线”和“有序放开、鼓励消费”要求，确保不新发疫情、不交叉感染。此外，加大食品安全执法力度，“零容忍”查处违法行为，持续保持高压态势，发现一起，查处一起，牢牢守住餐饮服务食品安全底线。
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记者：刘婷值班编辑：刘永春
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