函馆元町，是小编心中最难忘的日本北道道景致之一！在函馆教堂区，19世纪中后期保存至今的日本、欧洲各式建筑林立，从海外流传而来的宗教信仰为元町画上一层优雅色彩。在元町可以选择某个午后走进古民家咖啡馆，啜饮函馆的悠扬时光，肯定是旅程中最幸福的回忆。
今天，让我们一起拜访三间元町的特色咖啡馆，没有刻痕凿凿的装潢，纯朴风格让沉浸香醇咖啡更贴近各年龄层，创造出一种人人都能享用的美好休憩时刻！
▋茶坊菊泉
从函馆市电「十字街站」下车沿着「十二间坂通」往山上走去，在经过特殊十字造型屋顶的圣约翰教堂（圣ヨハネ教会）、以及小洋葱尖塔造型的东正教教堂（ハリストス正教会）后，不远处会看到一个「昆布无人贩卖所」，这里就是要带各位朋友品味的古民家咖啡第一站：「菊泉」。
在大正10年经营酒商（酒问屋）的菊泉，几乎原封不动的保留建筑至今，穿过门帘赤脚走在榻榻米上，暖暖的温度和触感从蔺草表面传来。这不像咖啡馆或茶房呀！是一间满溢居家生活感的空间，更像是走进远房亲戚的家一般。因为和式隔间的门板全数敞开的关系，一直延伸到窗边的宽敞让我们马上放下背包大口呼吸！
可以用来取暖或料理的「围炉里」（囲炉里）十分吸睛，仲夏拜访的我们虽然无缘看到它燃烧加热的样子，但拍拍照也足够我们感受这怀古的氛围了！不习惯端坐榻榻米的朋友不妨移步到窗台边或是另一个小客厅的独立空间，那边有桌椅、沙发能够坐得舒适不会脚麻喔。满屋的小物摆设适合慢慢玩味欣赏，在菊泉不只是喝杯茶而已，更多的是在古屋温馨环境中独自放松或与旅伴促膝闲谈的自在。
「菊泉」提供的餐点除了有招牌「抹茶」及「豆腐汤圆百汇甜品」（とうふ白玉パフェ）之外，更有一般喝不到的热热「鲸鱼汤」（くじら汁），汤里加入许多山菜，冬天喝最能暖和身心！记者和友人点了「豆腐汤圆红豆汤」（とうふ白玉ぜんざい）以及豆腐做的冰淇淋，在如此舒服的茶房里，佐上含蓄内敛的小甜点最能呼应当下的心情了！日本传统风味的红豆汤偏甜，附赠的微咸渍物正好能平衡甜咸滋味，还有温润的煎茶去除嘴里残留的口味，休息差不多，我们准备到第二家古民屋咖啡串门子啰。
菊泉