园所动态新干县神华爱心幼儿园接受中小 [复制链接]

中小学校学生集中用餐工作

专项督查

为规范中小学校学生集中用餐管理，10月16日，在省食药监局食品经营处调研员吴晓春的带领下，省检查组一行人来到了新干县神华爱心幼儿园，对学生集体供餐工作进行指导。

检查组实地查看了食堂布局及设施设备情况，并逐项检查了食堂经营许可证、从业人员的健康证、各项管理制度、原材料采购索证索票台账等管理资料，现场了解了幼儿园食堂食品采购、加工、储存、消毒、留样各个环节的管理落实情况。

检查组在肯定幼儿园高度重视食品卫生安全，采取有效措施加强幼儿园食堂管理，取得明显成绩的同时，也针对性地提出一些指导意见。