在补铁的食物中哪些是能手
在补铁的食物中哪些是能手 微微健康 发布： 13:40:47 | : vivi23 | 查看: 次 摘要： 当你缺什么你就会去关注什么，比如缺铁的朋友你会关注怎么补铁？是选择食补还是药补呢，一般我们都会先选择食补，很多食材都有补铁的功效。 补铁是广大缺铁朋友都比较关心的话题，他们往往在纠结是食补还是药补，建议不是特别严重还是选择食补。其实缺铁的朋友不用担心，在我们日常的生活饮食中很多食材都能达到补铁效果。那有哪些食物是能起到良好的补铁效果的呢?1.动物肝脏动物肝脏中的营养价值非常的丰富，并且营养学家指出，动物肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。在每100克猪肝含铁25毫克，而且其中所含有的铁质还非常容易被人体所吸收。动物肝脏可以加工成各种儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。2.各种瘦肉在各种瘦肉中都含有一定的铁质，虽然说其中的含量并不能与动物肝脏像媲美，但铁的利用率却与猪肝差不多。而且瘦肉在购买的时候也十分的方便，加工制作的时候花样非常多变，小孩非常容易接受。3.鸡蛋黄要想给孩子补铁，鸡蛋也是不错的选择，在每100克鸡蛋黄含铁7毫克。尽管人体对鸡蛋中的铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，无论是食用还是保存都非常的方便，同时在鸡蛋中还含有其他的营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。4.动物血含铁高的食物有哪些?对于这个问题，各种动物的血液也是答案之一，比如像猪血、鸡血、鸭血等。在动物血液里铁含量较高，而且利用率达到12%左右，如果一周给孩子吃1 2次动物血，这对预防缺铁性贫血很有帮助。5.黄豆及其制品孩子出现贫血的情况，妈妈在平时不妨给孩子多吃些豆制品以及豆制品，同样可以给孩子起到有效的补铁作用。黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，很多营养学家指出，每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，比起米、面等主食而言其铁的吸收率更高。6.芝麻酱在我们经常食用的芝麻酱中，同样含有丰富的铁质，同时还富含有其它丰富的营养，是一种极好的婴幼儿营养食品。研究发现，在每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪等营养物质。作为缺铁的朋友们，你们只需要在日常饮食中多食用上述补铁的食物，相信假以时日就可以不用再继续补了。如果你还想了解更多关于补铁方面的知识，：补铁的食物有哪些?哪些食物含铁高?
